対談インタビュー記事公開！

MYPLATEが運営するママ向け宅食サービス「ママの休食」には、ママの休食スタッフ厳選商品のセレクト販売「ママ休Lab」というサービスがあります。これまでに国産小麦100%天然酵母パン、離乳食にもなるポン菓子セットなどを販売してきたママ休Labでは、2023年5月より「国産干し芋アイス」の取り扱いをスタートしました。

今回は、この国産干し芋アイスを作る「hossimo（ほっしーも）」の代表・岡田さんをお招きし、食についてのこだわりを伺いました。

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